MICROCEL CW
Clarifiant novateur des moûts et vins. Il est composé de PVPP pur, bentonite, cellulose activées à haut pouvoir adsorbant et d’écorces de levures riches en Bétaglucanes. Les propriétés des Béta-glucanes et des protéines extraites de la paroi cellulaire des levures Saccharomyces cerevisiae permettent d’adsorber de façon sélective les polyphénols oxydés des moûts et des vins. MICROCELL CW garantira des vins plus souples et agréables avec des notes
tanniques et astringentes très atténuées.
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Informations complémentaires
Dosage | 25 à 100 g/hl |
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Poids | 10 KG |
Utilisation pour | Le vin |
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