FERMIVIN PF6
Fermivin PF6 produit des vins élégants, ronds et équilibrés. Cette souche révèle des arômes de baies, fruits frais et gourmands tout en assurant des capacités de garde. Elle fermente bien à basse température. Elle est de ce fait adaptée à la macération pré-fermentaire à froid, favorisant l’extraction et la stabilisation des composés phénoliques.
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Description
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement européen (UE) n°203/2012
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement NOP (National Organic Program) des USA
Certifié par l’Organisme de contrôle et de certification
Informations complémentaires
Poids | 500 G |
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Dosage | 15 à 20 g/hl |
Profil de vins | Vin rouge |
Utilisation pour | Le bio, Le vin |
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