FERMOL LIME
Souche de levure de saccharomyces cerevisiae issue de l’hybridation et sélectionnée par l’IFV de Nantes. Elle est très efficace dans l’élaboration des vins blancs et rosés modernes pour lesquels on souhaite un bouquet très prononcé et intense. Elle révèle des arômes d’agrumes avec des notes d’herbes aromatiques.
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Description
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement européen (UE) n°203/2012
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement NOP (National Organic Program) des USA
Organisme de contrôle et de certification
Informations complémentaires
| Poids | 500 G |
|---|---|
| Dosage | 15 à 20 g/hl |
| Profil de vins | Vin blanc, Vin rosé |
| Utilisation pour | Le bio, Le vin |
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