COPEAUX “ECLAT EL70”
Eclats de bois non torréfiés de 100 à 500 mm³. Utilisés principalement sur vins finis à hauteur de 30% du traitement pour améliorer la netteté du nez et favoriser l’expression fruitée.
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Description
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement européen (UE) n°203/2012
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement NOP (National Organic Program) des USA
Informations complémentaires
Dosage | 1 à 6 g/L |
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Poids | 6 KG |
Temps de contact | 1 à 3 semaines |
Utilisation pour | Le bio, Le vin |
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