IOC 18-2007
Souche de saccharomyces cerevisiae sélectionnée pour la prise de mousse, la fermentation de moûts difficiles, les reprises de fermentation et les fermentations à basse température.
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Description
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement européen (UE) n°203/2012
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement NOP (National Organic Program) des USA
Informations complémentaires
| Poids | 500 G |
|---|---|
| Dosage | 15 à 20 g/hl fermentation, 20 à 30 g/hl reprise fermentation |
| Profil de vins | Vin blanc, Vin rouge |
| Utilisation pour | Le bio, Le vin |
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