ANCHOR ALCHEMY II
Association de souches de levures pour amplifier l’intensité et la complexité aromatique des vins blancs. Anchor Alchemy II permet de libérer en grande quantité des thiols volatils durant la vinification des vins blancs. Anchor Alchemy II est particulièrement recommandé pour la vinification des cépages Sauvignon blanc, colombard et chenin blanc.
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Description
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement européen (UE) n°203/2012
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement NOP (National Organic Program) des USA
Certifié par l’Organisme de contrôle et de certification
Informations complémentaires
| Poids | 1 KG |
|---|---|
| Dosage | 15 à 20 g/hl |
| Profil de vins | Vin blanc |
| Utilisation pour | Le bio, Le vin |
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