COPEAUX “ECLAT EL20”
Eclats de bois torréfiés de 100 à 500 mm³. Utilisés principalement sur vins finis pour renforcer les impressions nettement grillées, fumées et épicées. Cette recette exclusive, conçue par l’équipe Consultants, permet de renforcer le caractère gourmand et suave, tout en préservant le fruité des vins, et sans impact boisé au nez ou en bouche.
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Description
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement européen (UE) n°203/2012
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement NOP (National Organic Program) des USA
Informations complémentaires
| Dosage | 1 à 6 g/L |
|---|---|
| Poids | 6 KG |
| Temps de contact | 1 à 3 semaines |
| Utilisation pour | Le bio, Le vin |
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