COPEAUX “BOIS FRAIS PAILLETTES”

COPEAUX “BOIS FRAIS PAILLETTES”

Le bois frais est non chauffé. Intensification de l’expression fruitée, augmentation du volume en bouche, stabilisation de la couleur, inhibition de l’activité des laccases sur vendanges altérées. Sur rouges, à incorporer à l’encuvage ou sur phase liquide en thermovinification. Sur blancs, à incorporer en fermentation sur phase liquide.

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Description

Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement européen (UE) n°203/2012

Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement NOP (National Organic Program) des USA

Informations complémentaires

Dosage

1,5 à 3 g/L

Poids

10 KG

Temps de contact

Action rapide de quleques heures à quelques jours

Utilisation pour

Le bio, Le vin

Avis

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