PROFILYSE PROTECT
Composé de levures sèches inactivées, Profilyse Protect est particulièrement riche en composés azotés soufrés de faible masse moléculaire tels que le glutathion. Il permettra de réguler les phénomènes d’oxydoréduction et conférera au vin de manière très performante une protection à l’oxydation.
Il permettra de préserver le fruit, la fraîcheur et la couleur sur de très longues périodes.
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Informations complémentaires
| Dosage | 20 à 40 g/hl (En tout début d’élevage) |
|---|---|
| Poids | 250 G |
| Profil de vins | Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge |
| Utilisation pour | Le vin |
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