OENOFERM PINOTYPE
Souche sélectionnée de saccharomyces cerevisiae r.ph. cerevisiae. Cette souche possède une capacité élevée de production d’esters et de glycérol donnant des vins rond en bouche aux
arômes de fruits rouges frais et intenses. Cette souche est parfaitement adaptée aux vinifications issues de thermovinification. Elle s’adapte à tous les types de pinots.
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Description
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement européen (UE) n°203/2012
Produit œnologique adapté à l’élaboration des vins biologiques conformément au règlement NOP (National Organic Program) des USA
Informations complémentaires
Poids | 500 G |
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Dosage | 15 à 20 g/hl |
Profil de vins | Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge |
Utilisation pour | Le bio, Le vin |
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